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La puissance et l'énergie

Définitions

Définition: La puissance est la vitesse à laquelle est dépensée l'énergie

L’énergie est une « quantité » et la puissance est une « intensité ».

Puissance=Travailouénergieeffectuéintervalledetemps

Plus généralement, la puissance est la cadence à laquelle l'énergie est transformée d'une forme à une autre, ou transférée d'un système à un autre.

Un moteur, qui exécute la même quantité de travail qu'un autre, mais en moitié moins de temps, est deux fois plus puissant.

Si l'intervalle de temps Δt est fini, nous parlons de puissance moyenne, ou :

Pm=ΔWΔt=EΔt
  • Pm est la puissance moyenne et s'exprime en Watt (W)
  • ΔW ou E en Joules (J) est l'énergie dépensée
  • Δt en secondes (s) est l'écart de temps mis pour dépenser cette énergie.

Définition issue du produit d'un "effort" par "un mouvement"

Comme l'énergie est une mesure d'un changement provenant d'un effort, la définition de la puissance suivant les domaines considérés pourra être évaluée en connaissant la vitesse d’évolution de la grandeur et la grandeur générant ce changement. Ces deux grandeurs sont la grandeur d’ « effort » et la grandeur de « mouvement ».

La puissance échangée entre deux éléments s'exprime, indépendamment du domaine considéré, comme le produit de deux variables complémentaires :

  • une variable d'effort, notée en général e, qui "tend" à déplacer une certaine quantité de matière (ou quelque chose qui en tient lieu)
  • une variable de flux, notée en général f, qui traduit le déplacement avec un certain "débit" d'une quantité de matière (ou quelque chose qui en tient lieu)
DomaineEffortFlux
Mécanique de translationForce F(N)Vitesse v(m/s)
Mécanique de rotationCouple C(N.m)Vitesse angulaire Ω(rad/s)
ÉlectricitéTension u(V)Courant i(A)
Hydraulique, pneumatiquePression p(Pa)Débit volumique Qv(m3/s
Thermodynamique, thermiqueTempérature T(K)Flux d’entropie ˙S(J/(Ks))

Quelques ordres de grandeur

ObjetPuissance
Lampe LED5 W
Pédalage humain200 W
Perceuse de bricolage400 W
Puissance solaire reçue par m²1000 W
Moteur d’ascenseur (1 tonne)4 kW
Voiture70 kW
Camion200 kW
Eolienne1 à 3 MW
Avion A400 M4x8 =32 MW
Centrale thermique120 à 790 MW
Réacteur nucléaire1000 MW
Puissance radiative reçue par la terre173 1015 W

Autres Unités

Le cheval vapeur

L'idée d'unifier les mesures de la puissance, en utilisant celle fournie par un cheval était répandue avant que James Watt la définisse en 1783. Watt détermina qu'un cheval de trait pouvait exercer une force d'environ 667 N en marchant à une vitesse de 4 km/h. Ce taux de travail est de 745 J/s, qu'il appela 1 cheval-vapeur (en anglais horse power hp). Cette unité démodée est toujours utilisée aux Etats-Unis. Dans le système métrique, le cheval-vapeur (ch) vaut 736 W et n'est quasiment plus utilisé sauf pour les moteurs thermiques des véhicules automobiles.

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